새싹보리는 시금치보다 칼륨은 18배, 비타민C는
3배나 많이 함유되어 있어 어린이에게 좋은 뿐만
아니라 폴리코사놀 성분이 많아 항산화 작용을 하고 미네랄과
칼슘도 우유보다 4.5배나 더 함유되어 있어서 면역력 향상에도
좋다고 알려져 있습니다.
새싹보리 분말 도매 벌크
새싹보리 (Sprouted Barley) 란
새싹보리는 평균 일주일 정도 싹을 틔우고 20cm 정도의
보리의 새싹으로 이때 가장 영양소가 좋기 때문에 새싹보리의
효능이 관심받고 있습니다. 새싹보리에는 식이섬유, 단백질, 비타민 C, 비타민 B,
칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 다이어트에
도움을 주기 때문에 새싹보리 분말로 간편하게 한잔타서 드시면
간식이나 아침 대용으로도 좋습니다.
새싹보리 효능 효과
1) 체중감량 효과:
식이섬유가 풍부하게 함유되어 포만감을 높여주고 식욕을 억제하는
효과가 있습니다. 또한 칼로기가 낮아서 다이어트에 좋고,
사포나린 성분이 해독 기능을 하면서 포도당이 체지방에 축적되는
것을 막아 체중감량 효과가 있습니다.
2) 당뇨 개선:
새싹보리에 함유되어 있는 폴리코사놀 성분은 체내 콜레스테롤
수치를 낮추어주고 지방을 분해하면서 공복 혈당을 저하시켜주며,
뿌리에 함유된 사포나린과 베타클루간 성분은 급격히 혈당이 올라가는
것을 막아주고 인슐린 분비를 도와주기 때문에
당뇨환자의 혈당 수치 조절에 도움이 됩니다.
3) 면역력 향상:
클로로필 성분이 들어있어 항산화 효과로 활성산소를 제거하여
세포의 면역력을 증진하고 세포 노화 방지에 도움을 줍니다.
베타클루칸 성분 또한 면역력을 강화해 감기와 같은 질병 예방에
도움이 되며 혈과 노폐물 배출을 도우면서 부종 완화에도 효과가 있습니다.
4) 콜레스테롤 개선:
새싹보리에 함유되어 있는 칼륨, 베타카로틴, 폴리코사놀 성분은
혈중 콜레스테롤 수치를 저졸하여 동맥경화와 고혈압, 고지혈증 등의
혈관질환 개선에 도움이 됩니다.
5) 항암효과:
슈퍼옥사이드 디스큐테이즈 효소가 풍부하여 활성산소를 제거하는
생체 내 중요한 효소로 특히 산소를 이용한 과정에서 발생하는
활성산소를 제거하고, 암 예방을 돕습니다.
6) 뼈 건강:
칼슘이 풍부하게 함유되어 뼈의 골밀도를 상승시켜 폐경기나
고령자의 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 또한 마그네슘 성분에
의해 체내 염증 완화가 촉진되어 류머티즘과 같은 관절염 완화에도 효과적입니다.
7) 스테레스 완화:
새싹보리에 포함된 GABA 성분이 심리 안정, 우울증 완화, 스트레스
해소 효능이 있어 성인, 청소년 모두에게 도움이 됩니다.
뇌의 신경전달 물질인 GABA는 신경을 안정시키는 작용을
하여 스트레스 완화에 효과적인 성분입니다.
8) 장 건강:
새싹보리에는 식이섬유가 고구마의 약 20배 가량 포함하고 있어
장 내 존재하는 불순물을 흡착하여 장의 연동운동을 촉진하여
변비 및 장 건강 개선에 효과적이라고 알려져 있습니다.
새싹보리 부작용 및 주의점
새싹보리는 건강에 다양한 효능을 제공하고 활용도 또한 높은
편이나 과다 섭취나 개인의 체질에 따라서 부작용이 발생할 수 있습니다.
1) 위장문제:
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 과다하게 섭취할 결우
복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
2) 약물 상호작용:
혈액 희석제를 복용 중이신 분이거나 신장병, 셀리아 병 환자와
같은 경우 새싹보리의 비타민K나 칼륨 등이
영양을 미칠 수 있으므로 섭취 시 주의하셔야 합니다.
3)알레르기 반응:
복용하시는 분의 체질에 따라 알레르기가 생길 수 있으므로 소량
섭취 후 알레르기 반응을 확인 후 섭취하시기 바랍니다.
*개인의 상태와 약물과의 상호작용에 따라 부작용이 다를 수 있습니다.
임산부나, 알레르기가 있는 분 등은 섭취하기 전에 의사와 상담 후 섭취 하시는게 좋습니다.
새싹보리 하루 권장 섭취량 및 먹는방법
분말 형태로 섭취 할 경우 하루 권장량은 10g 정도 입니다.
부작용 사례는 거이 없지만 뭐든지 과하게 먹으면 좋지
않듯이 과량 섭취시 체질에 따라 알레르기 반응 등 부작용이 생길 수 있습니다.
1) 분말 형태
새싹 보리 분말을 물이나 우유, 두유 등에 섞어서 드시는
방법이 가장 보편적으로 많이 드시는 방법입니다.
2) 면요리
수제비, 칼국수 등을 만드실때 밀가루 섞어서 반죽해서 드셔도 됩니다.
3) 디저트
우유, 요거트, 아이스크림, 셀러드 등 디저트에
분말을 넣어서 드시는 방법도 있습니다.
4) 해독주스
새싹보리, 우유, 바나나, 사과 등과 함께 믹서기에 갈아 드시면
몸에도 좋고 다이어트에 도움이 되는 해독주스가 됩니다.
*농촌진흥청의 새싹보리 영양성분에 의하면 새싹보리
100그램에 철분이 우유 약 5배, 시금치 18배이고 비타민C의 경우
레몬의 2배, 식이섬유 역시 고구마의 20배가 들어있어
효능이 많다는건 증명 되었습니다.
새싹보리 분말 도매 벌크
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