맥주효모에 포함된 비오틴 성분은 단백질이 풍부하여
피부 탄력을 유지할 뿐만 아니라 모발 성장을 촉진하는데 도움이 됩니다.
또한 머리카락을 튼튼하게 만들고 두피 장벽을 강화해 탈모나
탈색 증상을 예방하는 효능이 있다고 알려져 있습니다.
맥주효모 분말 도매 벌크
"영양효모"라고 불릴 정도로 영양 덩어리인
맥주효모에 대해서 지금부터 자세히 알아보겠습니다.
맥주효모 (Brewer's Yeast)
맥주효모는 맥주를 제조하는 공정에서 맥주를 걸러내고 남은
'사카로미세스 세레비시아'라는 효모를 따로 분리한 후
건조한 것을 말합니다.
모발의 아미노산 구조와 유사한 구조를 가지고 있는
아미노산의 함유량이 높고, 모발 건강에 필수적인 천연 비타민B군인
비오틴, 리보플라빈, 엽산, 판토텐산이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
뿐만 아니라 마늘의 100배 이상 셀레늄이 많아 항암효과도
좋다고 알려져 있습니다.
맥주효모 효능 효과
1) 탈모 완화 및 예방:
맥주효모는 훌륭한 단백질 공급원으로 풍부한 비오틴과 함께
모발을 구성하는 케라틴 단백질의 생성을 촉진시켜 모발의 성장 및
조직력 강화에 도움을 줍니다. 또한 비오틴은 두피로의 혈액순환을
촉진시키고 모발의 이황화 결합을 도와 탈모 예방에 좋은 작용을 합니다.
2) 위장 기능 개선:
섬유질과 비타민이 풍부한 맥주효모는 위 트림, 소화불량,
복부 팽만감 등을 개선하여 평소에 과식을 하거나 과음을
하시는 분들이 느끼는 위장의 불쾌감을 개선하는데 도움을 주고
식욕 부진을 해소하고 식욕 증진 효과를 주는 효과도 있습니다.
3) 피로회복:
맥주효모의 50%는 다양한 단백질을 구성하는 아미노산으로
복용 시 근력을 높이고 피로 회복을 촉진하는 역할을 합니다. 특히
근육 증대를 위한 운동을 하는 분들에게 효과가 좋습니다.
맥주효모에 포함된 비타민B군은 에너지 증가와 피로 회복 촉진으로
운동 효과를 향상시킵니다.
4) 면역력 강화:
맥주효모에 함유되어 있는 베타글루칸은 세포 면역과 체액
면역에 모두 영향을 주는데 세포면역은 면역세포들이 직접 항원을
인신하여 제거하는 방식이고, 체액면역은 면역 글로불린이나 항체
등의 체액성 분자들이 항원을 제거하는 방식으로 면역력을
강화시키는 효과가 있습니다.
5) 혈당 조절:
맥주효모에는 수용성 식이섬유가 포함되어 있어 포도당이
소장에서 혈액으로 흡수되는 속도를 완만하게 하여 혈당 상승을
완만하게 합니다. 이로인해 인슐린 분비가 줄어 당뇨병을 예방하고
칼륨이 포함되어 있어 체내 염분 농도를 유지하여 고혈압과
심장 질환을 예방합니다.
6) 항암작용:
맥주효모에 함유된 셀레늄은 그 어떤 항산화 성분과 비교가
안될 만큼 높은 수준의 항산화 효과를 가지고 있습니다. 수퍼 비타민이라
불리는 비타민E보다 무려 1,970배 높은 항산화력을 가지고 있고
셀레늄은 강력한 항암 효과가 있다고 입증된 성분입니다.
7) 피부미용:
항산화 물질이 포함되어 있는 맥주효모는 피부 노화를 일으키는
활성산소를 제거하여 기미, 주름 등의 피부 고민을 개선할 수 있습니다.
또한 피부 신진대사를 활발하게 만들어주고 수분 유지에 관여하는
비타민B군이 들어 있어서 피부의 건강 유지, 피부염 예방에 도움을 줍니다.
8) 다이어트:
풍부한 식이섬유가 장내 환경을 개선하여 신진대사가 활발해져
운동할 시 효과적으로 살을 뺄 수 있고, 지방연소에 도움을 주는
비타민B군, 지방 분해를 촉진하는 리파제도 포함하고 있어서
다이어트에 도움이 된다고 합니다.
맥주효모 부작용 및 주의점
맥주효모는 대체로 안전한 식재료로 알려져 있지만 개인 체질에
따라 알레르기 반응, 소화장애 등의 부작용이 일어날 수 있습니다.
1) 위장 문제:
소화기가 약하신 분들이 과도하게 섭취하시게 되면 소화불량,
복부팽만, 복통 등을 유발하는 부작용 일어날 수 있습니다.
2) 알레르기 반응:
섭취 시 가려움증, 두드러기 또는 호흡 곤란과 같은 증상이
발생할 경우 알레르기 반응이 의심되니 섭취를 중단 후
전문의와 상담하시기 바랍니다.
3) 약물 상호 작용:
통풍이나 크론병이나 우울증을 치료하시면서 복용하시는 약과
맥주효모가 약물 상호 작용이 일어날 수 있으니 섭취 시
전문의와 상담 하시기 바랍니다.
4) 두통:
맥주효모의 특정 화합물에 대한 신체의 반응 또는 특정 영양소의
증가에 대한 반응으로 섭취 후 두통이 생길 수 있습니다.
두통이 지속되면 섭취를 줄이거나 중단하는 것이 좋습니다.
*개인의 상태와 약물과의 상호작용에 따라 부작용이 다를 수 있습니다.
*임산부나, 알레르기가 있는 분 등은 섭취하기 전에
의사와 상담 후 섭취 하시는게 좋습니다.
맥주효모 하루 권장 섭취량 및 먹는방법
하루 권장 섭취량 3g (밥숟가락 반스푼 정도)을 준수하여
섭취하는 것이 적당합니다. 과다 섭취 하시거나 체질에 따라서 두통,
설사, 발진 등의 부작용이 나타날 수 있으니 적정량만 지켜서
드시는게 좋습니다.
1) 맥주효모 분말:
맥주효모를 곱게 갈아서 가루처럼 섭취하는 방법으로 물이나,
우유, 두유, 음료 등에 타서 섭취를 하거나 음식에 드레싱 처럼
뿌려서 섭취하는 방법이 있습니다.
2) 맥주효모 알약:
맥주효모를 알약처럼 정제하여 물과 함께 섭취하시면 간단하게
섭취가 가능하나 일일 권장량에 맞게 성분이 포함되어 있는지
확인하고 섭취하시기 바랍니다.
3) 맥주효모 환:
맥주효모를 반죽하여 환 형태로 둥글하게 빛은 형태로 한의학에서
한약을 잘 못 먹는 사람에게 처방된 방식으로 물과 함께
간단하게 섭취할 수 있습니다.
* 맥주효모의 본래의 맛은 씁쓸한 맛을 지니고 있어 분말 또는 파우더
형태를 드실 때에는 음료 혹은 음식에 섞어서 드시는게 좋습니다.
맥주효모 분말 도매
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